Foto: Duša Podbevšek - Bedrač
Kulinarika

Ajdove pogačice

Kulinarika - petek, 07.02.2014 ob 09:31
Avtor: du

Na sejmu Alpe Adria - Prosti čas so na eni najbolj prijaznih in veselih stojnic Turistično hortikulturnega društva Zdole pri Krškem obiskovalcem nudili razne domače dobrote, tudi ajdove pogačice po receptu domačinke Stanke Omerzu. Veliko obiskovalcev se je zanimalo za recept, zato ga objavljamo. 

Ajdove pogačice

Sestavine:
1kg bele moke
20 dag ajdove moke
20 dag ocvirkov
1 l mleka
1 kocka kvasa
1 žlička sladkorja
sol po okusu

Priprava:

Kvas damo vzhajati. Ajdovo moko poparimo z vrelim mlekom (ne z vsem – po potrebi) . Ocvirke segrejemo, odcedimo mast in jih stresemo k ajdovi moki, dodamo še ostale sestavine (belo moko,sladkor,sol, preostalo mleko in vzhajan kvas) ter dobro zgnetemo. Pekač obložimo s peki papirjem. Iz testa oblikujemo za oreh velike kroglice in jih polagamo na pekač. Med njimi naj bo vsaj za polovico kroglice razmika. Premažemo jih s stepenim jajcem in na vrh položimo polovico oreha.
Pečemo jih 20 minut pri temperaturi 200 stopinj Celzija.

Komentarji
  • nedelja, 09.02.2014 ob 12:42
    Hvala za recept. Objavite jih še več. imate res odlične recepte.
  • petek, 18.07.2014 ob 19:45
    b2MkRl I really liked your blog article.Much thanks again. Fantastic.
  • torek, 23.12.2014 ob 02:16
    yDX6a3 kwvbntnqdcgl, [url=http://nxihjcyyhqax.com/]nxihjcyyhqax[/url], [link=http://kdlnwszlraip.com/]kdlnwszlraip[/link], http://ovithvguxahr.com/
  • petek, 06.03.2015 ob 23:57
    ytDKTM Wow! This can be one particular of the most beneficial blogs We've ever arrive across on this subject. Basically Excellent. I'm also an expert in this topic so I can understand your effort.
  • ponedeljek, 21.11.2016 ob 01:08
    jn9bdllf2v
    y29u9t9bz7
    32vj10b0uk
    [url=http://ju0ia1q61lb.com]ryi7entgae[/url]
    [url=http://j2ji4jwq4v0f7jynig.com]8u6gupnsim[/url]
    [url=http://uvyryy6wepkh.com]rkm26epeg2[/url]
    http://n2h592y3x.com
    http://awiojo6eeb349irqlcm.com
    http://yyhfkla4ysr8.com
  • nedelja, 24.09.2017 ob 15:47
    http://dikietravy.ru/ Магазин ОРГАНИЧЕСКОЙ КОСМЕТИКИ http://dikietravy.ru/
    Магазин ОРГАНИЧЕСКОЙ КОСМЕТИКИ http://dikietravy.ru/
  • sobota, 07.10.2017 ob 22:28
    http://w.w/ Здравствуйте! Вас интересуют клиентские базы данных? Ответ по Email: prodawez@mail.de
    Здравствуйте! Вас интересуют клиентские базы данных? Ответ по Email: prodawez@mail.de
  • sreda, 01.11.2017 ob 04:18
    http://w.w/ Здравствуйте! Вас интересуют клиентские базы данных?
    Здравствуйте! Вас интересуют клиентские базы данных?
  1. Dodaj komentar